Provola Affumicata
Tutta la bontà della nostra provola unita al gusto dell'affumicato, per un prodotto unico assolutamente da provare.
Tutta la bontà della nostra provola unita al gusto dell'affumicato, per un prodotto unico assolutamente da provare.
Prodotto dall'aroma intenso per portare sulla tua tavola “il sapore della tradizione".
Prodotta con latte vaccino senza l'utilizzo di sale aggiunto, per chi ha esigenze alimentari diverse.
Mozzarella morbida e gustosa tritata a Julienne ideale per ristoranti e pizzerie.
La nostra Scamorza è prodotta con latte vaccino e conserva le stesse caratteristiche della Provola ma con una consistenza leggermente più dura.
È un prodotto tipico del sud italia in particolare della Calabria. È prodotto con latte vaccino ed è caratterizzato da un cuore di burro avvolto da un involucro di pasta…
Prodotto tipico della tradizione casearia meridionale. È un formaggio di latte vaccino, ottenuto dalla filatura della cagliata. La nostra provola conserva le caratteristiche produttive tradizionali e la lavorazione prettamente manuale…